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消費者のみなさんへ

生産者:かしまハーベスト

認証番号 19146084
認証年月日 2019/09/30
生産者氏名 かしまハーベスト
対象品目 イチゴ

【プロフィール】

東京農業大学を卒業後、ヒッチハイクの旅で北海道へ。
大自然の中で農業を学び、故郷に帰ってきてからは、イチゴ・メロンの観光農園を営んでおります。

生産者情報

代表者 宮本俊博
メッセージ お客さまの喜ぶ顔を間近で見られるこの業態に、やりがいを感じています。
農業は自然災害など様々な要因が多いですが、「おいしかったよ!また来るね!」の言葉には、その苦労を忘れさせる魔法のチカラがあると感じています。

生産物情報

生産規模 約4000平米
生産の特徴 イチゴは全ハウス土耕栽培。生産効率や収量の向上に重きを置くのでなく、おいしいと言ってもらえる為にはどうしたらいいのか?
イチゴの為・お客さまの為には何がいいのか?を考えながら歩んでおります。
生産物の約9割は店頭にて直売・体験での消費と、市場出荷はほとんどしておりません。
商品情報 樹上完熟(木に成らせたまま完熟させる)させたイチゴは、本来のイチゴの甘みを兼ね備えております。
スーパーさんでは買えないイチゴです。
品種は章姫(あきひめ)。
酸味が少なく、大人から子供まで食べやすく、根強いファンが多いです。
イチゴ狩り体験の他にも、直売所で販売もしております。

安全管理情報

安全管理情報 農薬在庫管理
防除等、管理作業の記録の徹底
貯蔵施設の点検・記録・清掃
労働安全マニュアルの遵守
手洗いの強化
残留農薬の検査

問合せ先

担当窓口 かしまハーベスト
住所 静岡県浜松市西区呉松町3624
電話番号 053-487-0875
E-mail info@kashimaharvest.jp
URL http://www.kashimaharvest.jp

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