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生産者：寺田晃
| 認証番号 |
13154045 |
| 認証年月日 |
2013/11/12 |
| 生産者氏名 |
寺田晃 |
| 対象品目 |
みずな、アイスプラント、エンサイ、小松菜 |
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【プロフィール】
１９５７年 袋井市生まれ
２００８年 長年勤務した情報通信会社を退社
葉物野菜生産農家キャットガーデンを起業
生産者情報
| 代表者 |
寺田 晃 |
| メッセージ |
化学肥料は一切使用せず、有機肥料も極力減らして
より自然に近い環境で葉物野菜を栽培しています
早く大きく育てるより、「じっくりゆっくり丁寧に」が基本姿勢です
毎日の試行錯誤でよりリーズナブルなお野菜作りを実践しています
「こだわりの野菜」を是非お楽しみください |
生産物情報
| 生産規模 |
ハウス６棟 延べ面積：約１４ａ |
| 生産量 |
ミズナ：約９ｔ アイスプラント：約１ｔ エンサイ：約０．２ｔ 小松菜：約０．２ｔ |
| 生産の特徴 |
(1)当農園のミズナは肥料や水は極力与えず植物の自然な成長を待つ独特の方法で育てたこだわりの味わいです。
・ミズヤリは播種時のみで後は一滴も与えず地表はパリパリ
・微量の肥料を与える場合は安心安全な有機資材を使用
(2)当然収穫量は少ないですが価格にもこだわり、徹底的なコスト削減でリーズナブルにご提供しています。
(3)防虫ネットや天敵農薬、生物農薬などプロの技を駆使して可能な限り減農薬にも挑戦しています。 |
| 商品情報 |
キャットガーデンの「こだわりの野菜」は農産物直売所「とれたて食楽部」でお求め頂けます
ミズナ：周年、アイスプラント：１０〜６月、小松菜：６〜９月、エンサイ：５〜１０月
とれたて食楽部
静岡県袋井市山名町3-3 TEL.0538-41-1100 FAX.0538-43-2055
営業時間／朝9:00開店〜夜7:00閉店
定休日／毎週火曜日(祝日及び特別設定した日は営業)
http://www.toretate-club.com |
安全管理情報
| 安全管理情報 |
生物農薬技術の利用による殺虫剤の削減をしています
・天敵農薬の利用（アブラムシの天敵：コレマンアブラバチ）
・ＢＴ剤の利用（天敵微生物を利用した安心安全な生物農薬）
防虫施設の強化による殺虫剤の削減をしています
・ハウス開口部（サイド＆天窓）の防虫網設置
・ハウス入り口にの防虫網の前室設置
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| 添付資料 |
catgarden（PDFファイル/294KB）
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問合せ先
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