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消費者のみなさんへ

生産者:平井由郎(ひらい牧場)、株式会社ひらい商店

認証番号 10210016
認証年月日 2010/08/20
生産者氏名 平井由郎(ひらい牧場)、株式会社ひらい商店
対象品目 肉用牛

【プロフィール】

昭和43年11月縁有りて平井家の婿養子となる。プリマの食肉学校卒業後先代より牛と肉について指導を得、昭和58年より生産から販売、責任ある食肉の提供と考え伊豆牛の育成に進む。

生産者情報

代表者 平井 由郎
メッセージ 現在より20年位前は肉は高級品であり牛肉は盆暮れや人寄せの時位しか食せなかった。少しでもより十分に誰でも価格・品質等身近に食することは出来ないかという発想と出来るだけ自然に促した中での育成を目標としています。
どうぞアレルギー反応する方々にも是非試して頂きたいと思います。



生産物情報

生産規模 肥育頭数300頭から350頭を目標とする
生産量 年間120頭 出荷
生産の特徴 交雑種の優秀な品種を条件にし雌に限定。恵まれた自然の中、生後28ヶ月以上肥育、抗生物質は一切禁止、飼料・ミルク等に含まれることはなく、生飼料はやらず全て乾燥飼料にて育て可能な限り優しい良い肉を目指しています。

問合せ先

担当窓口 (株)ひらい商店
住所 静岡県伊豆に国市大仁524−2
電話番号 0558−76−0298
FAX番号 0558−76−2229
E-mail izugyuu@ca.thn.ne.jp

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