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生産者：名倉メロン農場
| 認証番号 |
08148007 |
| 認証年月日 |
2008/03/27 |
| 生産者氏名 |
名倉メロン農場 |
| 対象品目 |
温室メロン |
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【プロフィール】
静岡県掛川市在住。当年６０歳。
磐田農業高校を卒業後就農。
現在は袋井市の農場にて温室メロン栽培を営んでおります。
生産者情報
| 代表者 |
名倉正司 |
| メッセージ |
一粒の種からたった一玉しか採らない温室メロン。
最高の状態、最高の味にして収穫してあげることを常に心がけています。
また、当農場は観光農場として直売や喫茶経営もしています。
常に消費者の方とふれあっているため、食の安全・安心について高い意識を持ち栽培にあたっています。
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生産物情報
| 生産規模 |
メロン栽培温室７棟、苗栽培温室１棟の約１．２アール |
| 生産量 |
周年栽培にて年間約１００００個 |
| 生産の特徴 |
静岡県遠州地方独特のスリークォーター型ガラス温室での隔離ベットにて栽培される純系アールス種のマスクメロンです。
温室内の温度管理はコンピューター制御方式で１℃単位の温度管理が可能となっています。
天窓の開閉と温湯をパイプ循環させ温度調整を行ないます。
水管理は手潅水にて行ないます。
熟練の業とも言われ、微妙な水加減によりネットの美しさや味の乗り加減が決まります。 |
| 商品情報 |
名倉メロン農場で育まれた温室マスクメロンです。
地下６０ｍより汲み上げた良質な地下水と、４０年以上の経験と業で育て上げられるメロンは、年間平均糖度１５度以上の極上な甘さと高貴な香り、そしてとろけるような食感です。
ぜひご堪能ください。 |
問合せ先
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