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品目：水産物うなぎ　2件該当しました。［1～2件表示］

生産者	浜名湖養魚漁業協同組合
対象品目	水産物（うなぎ）
プロフィール	浜名湖養魚漁業協同組合は昭和24年10月に浜名湖地区の養殖業者の組合として設立。組合員は鰻、鮎、鯉、スッポン、平目等の養殖業者。組合員の飼料資材共同購入、直営店経営、活鰻・加工鰻販売、宅配事業等を行う。平成14年にHACCP対応新加工場を稼動、平成15年より組合員共通書式の飼育日誌記帳、うなぎのトレーサビリティに取組む。

生産者	静岡うなぎ漁業協同組合
対象品目	うなぎ
プロフィール	静岡うなぎ漁業協同組合は平成20年4月に県下4養鰻組合が合併し発足しました。当組合では池揚げ前にすべてのロットでの残留薬検査を通じて安全・安心な製品づくりに努めています。